Serviços

Feijoada

Entrada:

  • Caldo de feijão amigo
  • Salgados diversos
  • Linguiça calabresa acebolada
  • Pãozinho

Almoço:

  • Feijão Preto
  • Bacon
  • Carne seca
  • Costelinha de porco
  • Lombo
  • Linguiça calabresa
  • Paio
  • Orelha
  • Rabinho

Acompanhamentos:

  • Arroz Branco
  • Farofa
  • Couve a mineira
  • Laranja
  • Torresmo
  • Salada de alface com tomate e cebola

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Sobremesa:

  • Romeu e Julieta (Queijo minas com goiabada)

Mão de Obra:

  • Cozinheiro
  • Ajudante
  • Garçom
  • Copeiro.

*Levamos material de apoio (tabua, espeto, carvão, travessas, pratos, talheres, etc)

Petisco: (Na forma de Buffet Self-Service)

  • Batata Frita
  • Bolinho de Bacalhau
  • Coxinha
  • Bolinha de Queijo
  • Kibe
  • Carne seca acebolada
  • Strogonoff com batata  palha e Arroz
  • Filezinho aperitivo (Filé Mignon)
  • pão francês
  • Frango a Passarinho
  • Linguiça calabresa acebolada
  • Sardinha frita
  • Azeitonas
  • Queijo minas temperado
  • Ovo de codorna com molho rose

Caldos:

  • Feijão Amigo
  • Caldo verde
  • Alho torrado
  • Salsinha picada
  • pão

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Sobremesa:

  • Romeu e Julieta (Queijo minas com goiabada)

Mão de Obra:

  • Cozinheiro
  • Ajudante
  • Garçom
  • Copeiro.

Entrada:

  • Bolinho de bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha
  • Canapés (Presunto, queijo ricota e atum)

Acompanhamentos:

  • Arroz Branco
  • Batata palha e batata sautée
  • Salada Caesar
  • Salada de tomate com queijo minas
  • Salada mista

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Suco de caju e maracujá (Caixinha)
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja (Antártica)

Prato principal:

  • Strogonoff de carne (Filé mignon)
  • Strogonoff de frango

Sobremesa:

  • Sorvete de creme com calda de chocolate

Mão de Obra:

  • Cozinheiro
  • Ajudante
  • Garçom
  • Copeiro.

*Levamos material de apoio (tabua, espeto, carvão, travessas, pratos, talheres, etc)

Espetinho:

  • Carne bovina
  • Carne suína
  • Frango
  • Queijo Coalho
  • Salsichão

Para comer Junto com as carnes:

  • Batata Frita
  • Salgadinhos (Bolinha de queijo , coxinha e salgadinho de camarão).
  • Milho verde
  • Farofa
  • Molho a campanha
  • Mini-cachorro quente

Caldos:

  • Feijão Amigo
  • Caldo verde
  • Alho torrado
  • Salsinha picada
  • pão

Doces:

  • Canjica Branca (Servida no réchaud)
  • Bolo de Milho, Fubá e cenoura com cobertura chocolate.

Doces típicos:

  • paçoca
  • pé de moleque
  • pipoca
  • cocada
  • pingo de leite.

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Mão de Obra:

  • Churrasqueiro
  • Cozinheiro
  • Garçom
  • Copeiro.

Churrasco Promocional

Entrada:

  • Alcatra
  • Lingüiça Suína e de
  • Frango
  • Drumete
  • Pão de alho
  • Farofa

Carnes:

  • Alcatra bovina
  • Picanha
  • Maminha 
  • Contra-filé
  • Drumette
  • Coração de Frango
  • Linguiça Suína
  • Linguiça de frango
Acompanhamentos:
  • Arroz branco
  • Molho a Campanha
  • Farofa de bacon com linguiça calabresa e cebola
  • Feijão tropeiro
  • Batata Frita
  • Salada verde
  • Salada de Cenoura e Beterraba ralada

Sobremesa:

  • Banana assada na Churrasqueira com açúcar, canela e creme de leite.

Bebidas:

  • Água com ou sem gás  
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Mate
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Mão de Obra:

  • Churrasqueiro
  • Cozinheiro
  • Garçom
  • Copeiro.

Entrada:

  • Alcatra
  • Linguiça Suína e de Frango
  • Drumete
  • Pão de alho
  • Farofa

Carnes:

  • Alcatra bovina
  • Picanha
  • Maminha
  • Contra Filé
  • Drumette
  • Coração de Frango
  • Linguiça Suína
  • Linguiça de frango
  • Costela Bovina
  • Costelinha suína
  • Lombinho

Acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Molho a Campanha
  • Feijão Tropeiro
  • Farofa de bacon com linguiça calabresa e cebola
  • Salada Caesar
  • Salada de cenoura e beterraba ralada
  • Salada de Abacaxi e Melancia
  • Salpicão
  • Batata Frita
  • Ovo de Codorna

Sobremesa:

  • Banana assada na Churrasqueira com canela e sorvete da marca (Kibon ou Nestlé).

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Mate
  • Suco de Uva e Maracujá (caixinha).
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Mão de Obra:

  • Churrasqueiro
  • Cozinheiro
  • Garçom
  • Copeiro.

*Levamos material de apoio (tabua, espeto, carvão, travessas, pratos, talheres, etc)

Entrada:

  • Alcatra
  • Linguiça Suína e de Frango
  • Drumete
  • Coração de galinha
  • Pão de alho
  • Farofa

Carnes:

  • Alcatra bovina
  • Picanha no alho
  • Maminha na manteiga
  • Contra Filé
  • Drumette
  • Coração de Frango
  • Linguiça Suína
  • Linguiça de frango
  • Costela Bovina
  • Costelinha suína
  • Lombinho

Acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Molho a Campanha
  • Feijão Tropeiro
  • Farofa de bacon com linguiça calabresa e cebola
  • Salada de maionese
  • Salada Caesar
  • Salada de cenoura e beterraba ralada
  • Salada de Abacaxi e Melancia
  • Salada russa
  • Salpicão
  • Batata Frita
  • Ovo de Codorna
  • Lombinho de porco a Califórnia

Sobremesa:

  • Banana assada na Churrasqueira com canela e sorvete da marca (Kibon ou Nestlé).

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Mate
  • Suco de Uva e Maracujá (caixinha).
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Mão de Obra:

  • Churrasqueiro
  • Cozinheiro
  • Garçom
  • Copeiro.

Entrada:

  • Alcatra
  • Picanha
  • Linguiça Suína e de Frango
  • Drumete
  • Coração de galinha
  • Pão de alho
  • Farofa

Carnes:

  • Alcatra bovina
  • Picanha no alho
  • Maminha na manteiga
  • Contra Filé
  • Coração
  • Drumette
  • Linguiça Suína
  • Linguiça de frango
  • Costela Bovina
  • Costelinha suína
  • Lombinho
  • Filé de peito de frango com bacon
  • Queijo coalho

Acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Molho a Campanha
  • Feijão Tropeiro
  • Farofa de bacon com linguiça calabresa e cebola
  • Salada de maionese
  • Salada Caesar
  • Salada de tomate com queijo branco
  • Salada de cenoura e beterraba ralada
  • Salada de Abacaxi e Melancia
  • Salada russa
  • Salpicão
  • Batata Frita
  • Ovo de Codorna
  • Lombinho de porco a Califórnia

Sobremesa:

  • Banana assada na Churrasqueira com canela e sorvete da marca (Kibon ou Nestlé).

Bebidas:

  • Água com ou sem gás
  • Coca-Cola Tradicional e Zero.
  • Guaraná Antártica Tradicional e Zero.
  • Mate
  • Suco de Uva e Maracujá (caixinha).
  • Caipirinha de 51 com limão (cortesia)
  • Cerveja Antártica

Mão de Obra:

  • Churrasqueiro
  • Cozinheiro
  • Garçom
  • Copeiro.